Patience pays off

Hallo liebe Freunde des Wochenendes!
Ich habe ein Geständnis zu machen: Ich bin die schlechteste Eierkuchenbackerin der Welt! Glaubt es mir! Meine Familie und Freunde können das bestätigen… Ich bin einfach nicht geduldig genug, um minutenlang auf eine helbraune Pfütze in meiner Pfanne zu starren. Entweder sind meine Eierkuchen völlig zerstückelt, zu dunkel oder noch matschig in der Mitte. Ich hab den Dreh mit meinem 20 Jahren immer noch nicht rausbekommen! Bis jetzt 😉 Weiterlesen „Patience pays off“

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Hirsebrei- fruchtig und herb

Ich bin eigentlich kein großer Frühstückesser. Entweder habe ich morgens noch keinen großen Hunger und mache mir dann lieber später etwas mehr zum Mittag oder ich finde einfach nichts, was mir mundet….

Doch da ich mit guten Vorsätzen ins neue Jahr gestartet bin, habe ich auch wieder angefangen morgens Yoga zu machen. Danach fühle ich mich nicht nur unglaublich erfrischt und gewappnet für den Tag, ich habe auch unheimlich Appetit auf etwas Gesundes. Da somit Brötchen mit Marmelade oder Schokomüsli wegfallen, muss ich mir etwas anderes überlegen. Und nach einigem recherchieren, bin ich auf eine Alternative und kleines Wundergetreide gestoßen: DIE HIRSE. Weiterlesen „Hirsebrei- fruchtig und herb“

Morgenstund‘ schmeckt süß im Mund- mein Honigmüsli

Ich stehe absolut auf Müsli! Am liebsten mische ich mir mein Frühstück immer selber zusammen: mit einer Hand voll Haferflocken, etwas Studentenfutter und ein paar Dinkel Crunchy ist das ja schnell gemacht.

Doch ab und zu brauche ich morgens auch einen richtigen Energiekick, um den Tag zu überstehen. Und dafür ist diese Müslivariation genau das Richtige! Weiterlesen „Morgenstund‘ schmeckt süß im Mund- mein Honigmüsli“

veganer Meleonen Smoothie mit Minze und Ahornsirup

veganer Melonensmoothie

It’s Smoothie time!!! 

Wenn es im Sommer so heiß ist, kann ich persönlich nicht all zu viel essen. Weil ich aber trotzdem gerne Zeit und Hingabe in mein Frühstück stecken möchte, habe ich begonnen, morgens mit einem selbstgemachten veganen Smoothie in den Tag zu starten.

Heute habe ich einen Honigmelonensmoothie mit Sojamilch und frischer Minze gemacht. Weiterlesen „veganer Melonensmoothie“