Auf exotischer Reise

Einen wunderschönen Montag wünsche ich allen!

Es ist Juni! Und doch überzeugt mich das Wetter noch nicht zu 100%. ich bin da vielleicht auch etwas anspruchsvoller, weil ich über ein viertel Jahr schönste italienische Sonne als tägliche Begleiterin hatte. Aber ein bisschen wärmer könnte es wirklich sein…

Da ich das Wetter jedoch nicht in sonnige Richtung zu beeinflussen weiß, (oder kennt jemand einen Sonnentanz? Dann bitte Mail an mich! ) muss ich mir auf andere Weise dem Sommer näher kommen.

Tischlein deck Dich!

Guten Abend meine lieben Leserinnen und Leser!

Ich hatte gestern einen ganz wunderbaren sonnigen Mittwoch! Erst bin ich ein wenig durch die Stadt geschlendert, dann habe ich mich in ein paar kleinen Lädchen umgeschaut, etwas Feines für meine Haare gekauft

Herrlich leckere Möhrensuppe mit Ingwer und Muskat

Das Herbstgemüse mag dem ein oder anderen vielleicht nicht aufregend genug sein, aber ich weiß gar nicht mehr wohin mit all meinem Ideen für Kürbis, Möhre, Kartoffel und Co. Heute habe ich etwas sehr einfaches aber doch einzigartig leckeres gekocht: Eine Möhrensuppe mit Ingwer und Muskat. Sie schmeckt wirklich sehr lecker und ist einfach perfekt für einen so kalten nassen Tag, wie heute. Außerdem hebt das wunderschöne Orange der Möhren immer sofort meine ganze Stimmung. 😉

DIY Schmuckbaum in Gold

Ich liebe es zu reisen: fremde Kulturen zum Erfahren, außergewöhnliche Orte, die entdeckt werden wollen, neue Lebensstile zum Kennenlernen. Wenn meine Reisen zu Ende gehen, werde ich immer etwas schwermütig und nehme mir deshalb als kleine Andenken, neben meinen Tagebucheinträgen und Zeichnungen, Schmuck mit in die Heimat. Das ist wunderbar, denn so habe ich jeden morgen eine große Auswahl an Ketten, Armreifen, Ohrringen, Ringen und vielen anderen kleinen Dingen, mit denen eine Frau sich verschönert.

Masala chai – my oriental love

Wie in meinem Teebeutel DIY schon erwähnt, liebe ich Tee in allen Variationen. Aber mein derzeitiger Top Lieblingstee ist „Masala chai“!

Masala chai ist eine südasiatische Gewürzmischung,

Würziges Pflaumenchutney für den Herbst

Gestern habe ich ja schon einen Pflaumenkuchen gebacken und die restlichen Pflaumen gleich zu einer meiner Lieblingsspeisen verarbeitet: Chutney.

veganer Melonensmoothie

It’s Smoothie time!!! 

Wenn es im Sommer so heiß ist, kann ich persönlich nicht all zu viel essen. Weil ich aber trotzdem gerne Zeit und Hingabe in mein Frühstück stecken möchte, habe ich begonnen, morgens mit einem selbstgemachten veganen Smoothie in den Tag zu starten.

Heute habe ich einen Honigmelonensmoothie mit Sojamilch und frischer Minze gemacht.

veganer Linsenaufstrich mit karamellisierten Zwiebeln

Ich bin ein absoluter Fan von selbstgemachten veganen Aufstrichen. Und als ich neulich mit größter Verzückung eine Linsenaufstrich gegessen habe, dachte ich, dass ich mich doch auch mal wieder hinter den Herd klemmen könnte und einfach ein eigenes Rezept machen kann.

Gesagt, getan: Hier eine meiner Kreationen des Linsenaufstriches!