Einen wunderschönen guten Morgen!
Ich bin ein großer Freund des Herbstes und ich finde es passt nichts besser zu der stürmischen Jahreszeit, als ein guter Dhal, vielleicht sogar mit frisch gebackenem Rote-Beete Brot 🙂
Ich erinnere mich noch gut an das Yoga Festival in Frankreich, wo wir jeden Nachmittag, nach einem wundervollen Tag, gefüllt mit Meditationen und ganz viel Sonnenschein, gemeinsam am See gesessen haben und diesen einzigartigen Dhal mit Weiterlesen „Wärmender Linsen Dhal“
Einen wunderschönen Abend meine lieben treuen Leserinnen und Leser!
Ich melde mich überglücklich aus meiner Küche, die nach frisch gepflückten Flieder riecht und in der die melodische Stimme von alt-J erklingt.
Das gute Wetter macht mich so glücklich und ich habe mehr Freude denn je am Kochen und Backen!
Letzte Woche habe ich ein paar getrocknete Kräuter Weiterlesen „Die Sonne lacht und hat den Frühling gebracht (kleines Uptade & Rezept)“
Hallihallo meine lieben Leserinnen und Leser!
Noch ein schnelles Rezept, wenn die Zeit knapp ist, aber der Hunger groß: Gnocchi mit frischen Tomaten und Kräutern aus dem Garten.
Weiterlesen „Wenn’s mal schnell gehen muss was Leckeres aus dem Garten auf den Teller“
Einen wunderschönen Samstag allen da draußen! Der Herbst ist nun wirklich und wahrhaftig da! Darüber freue ich mich sehr, denn ich liebe den Herbst: Drinnen im warmen sitzen, heißen Tee trinken und der neuen Lieblingsindieband lauschen oder dick eingepackt in einem Poncho durch das Herbstlaub stapfen. Wenn ich nach so einem ausgedehnten Spaziergang, bei dem ich alle 3 Meter anhalte, um einen Pilz oder eine schöne Blume zu bewundern und photographieren, wieder zu Hause bin, dann esse ich am liebsten einen schönen kräftigen Eintopf, der mich richtig durchwärmt!
Und da ich nun auf die etwas herbstlichere Kost umsteige, ist dieser Eintopf voll mit allen guten Gaben der Natur!
Einen wunderschönen sonnigheißen Samstag wünsche ich allen meinen lieben Lesern und Leserinnen!
Ich liebe es frisch aus dem Garten essen zu können. Das ist wohl die Sache, die ich am meisten an meiner Italienreise vermisse. Angesehen vom Espresso… 😉 Es gibt einfach nichts Besseres, als aus der Haustür zu gehen und gleich im Grünen zu stehen! Doch leider habe ich hier nicht dieses Privileg. Ich muss mich wohl mit dem Grün des Supermarktes begnügen 😦
Doch neulich habe ich einen großen Korb Mangold von einem Freund geschenkt bekommen und mich riesig gefreut. Endlich! Meine Gebete wurden erhört. 🙂
Und da ich ein Riesen Mangoldfan bin, gab es mehrere Tage lang verschiedenste Kreationen der Gemüsepflanze.
Ganz besonders lecker fand mein Familie einen warmen Mangoldsalat mit knackigen Kartoffelecken. Das Rezept möchte ich hier mit Euch teilen.
Weiterlesen „Aus dem Garten auf den Teller- Warmer Mangoldsalat mit Kartoffelecken“
Einen wunderschönen Montag wünsche ich allen!
Es ist Juni! Und doch überzeugt mich das Wetter noch nicht zu 100%. ich bin da vielleicht auch etwas anspruchsvoller, weil ich über ein viertel Jahr schönste italienische Sonne als tägliche Begleiterin hatte. Aber ein bisschen wärmer könnte es wirklich sein…
Da ich das Wetter jedoch nicht in sonnige Richtung zu beeinflussen weiß, (oder kennt jemand einen Sonnentanz? Dann bitte Mail an mich! ) muss ich mir auf andere Weise dem Sommer näher kommen. Weiterlesen „Auf exotischer Reise“
Guten Abend meine lieben Leserinnen und Leser!
Ich hatte gestern einen ganz wunderbaren sonnigen Mittwoch! Erst bin ich ein wenig durch die Stadt geschlendert, dann habe ich mich in ein paar kleinen Lädchen umgeschaut, etwas Feines für meine Haare gekauft Weiterlesen „Tischlein deck Dich!“
Einen wunderschönen Freitag wünsche ich allen lieben Lesern und Leserinnen!
Ich habe ja neulich schon ausgiebig von der Brennnessel und ihren großartigen Wirkungen geschwärmt! Und gestern habe ich etwas ganz wunderbares ausprobiert: Brennnesselpesto! Das war echt der Hit! Total schnell gemacht und so so lecker! Weiterlesen „Alles im grünen Berreich!“
Ich weiß nicht wie es Euch geht, aber ich bekomme immer unglaubliche Glücksgefühle, wenn ich den Geruch von Holunderblüten in der Nase habe! Für mich ist das immer das Zeichen, dass mit der Sonne auch die gute Laune bleibt!
Und weil bei uns im Garten der Holunder schon in voller Blüte im Sonnenlicht steht Weiterlesen „Der Sommer im Glas“
Ich weiß, ich rede dauernd davon, wie gesund ich lebe und wie sehr ich Salat und anderen guten Dingen verfallen bin. Aber gelegentlich gönne ich mir auch mal eine leckere und nicht ganz kalorienarme Leckerei! Mayonnaise ist eine davon. Ich kann ihr einfach nicht widerstehen! Ganz besonders, wenn selbstgemacht ist und köstliche frisch gepflückte Kräuter mit drin sind! Also urteilt nicht zu früh! Denn dieses Rezept wird euch wirklich umhauen! Es geht super schnell und ist viiiiel zu lecker! 😊 Weiterlesen „Mayonnaise über alles“
camillenbluetchen 